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山梨県中央市にある道の駅

第５回目の講座（カリフローレの播種作業）を実施しました。

カリフローレとはスティック状に収穫できるカリフラワーのことです。

カリフローレ以外に雪まつり（カリフラワー）とやひこＡ号（キャベツ）も追加で播種しました。

カリフラワーを白く仕上げるのが大変であることを学びました。