新鮮・安全・安心な農産物直売所
山梨県中央市にある道の駅

2月にお伝えしたゴールドラッシュの種蒔から約2か月。

またまた生産者Gさんの畑にお邪魔。
気温も上がりトンネルをはずし始めたゴールドラッシュ畑。
腰丈ほどに成長したゴールドラッシュは緑が眩しいほどです。

ちらほらと雄花が出てきているのも確認できます。

これから雌花も出てきて受粉をすると約25日ほどで美味しいゴールドラッシュが出荷されるそうです。
ここの畑で5月末の出荷となるでしょうか（ワクワク）。

あれっ？？？その向こうの畑はまだトンネルが・・・

よく見るとトンネルに無数の穴が開いていて風通しがよくなっています。

特別に許可をいただき中を覗かせて頂くと、膝丈ほどのゴールドラッシュがずらり！
こちらは日をずらして集荷できるように工夫された畑でした。
出来るだけ長く美味しいゴールドラッシュをお届けできるようにご苦労いただいております。感服。

トンネルをはずした後には、寒い時期を頑張ってきた防寒用のゆたんぽや二重トンネルを支えてきたパイプやひも、杭の数々が見られました。
そしたまたこれを来年用にきれいに仕分けして整理する生産者さん。
関わる全てに頭が下がります。感謝。

もうじき楽しめるヤングコーンやゴールドラッシュ。
今年はさらにさらに「旨く」感じられそうです。